10 h 00 Nous vous proposons la visite de la nouvelle caserne des Sapeurs-Pompiers de Sélestat ;
Rendez vous à 9h45 Rue de Morat
12 h 00 : Nous nous rendrons au Restaurant Les Humanistes (Hôtel Best Western)
Menu : 3 plats
L’œuf à 64 degrés, émulsion de cèpes, tombée de jeunes pousses d’épinard et châtaigne grillée
Paleron de veau braisé 16 heures, dampfnudle de nos grands-mères, sauce aux girolles et poêlée de topinambour
aux noisettes torréfiés
La délicieuse traditionnelle galette des rois et sa boule de glace.